매스틱검, 매스틱 앰플, 매스틱 오일 등 다양하게 가공되어 사용되는 매스틱
꿀벌의 기적이라 불리는 프로폴리스, 자작나무가 만든 천연감미료인 자일리톨과 함께 세계 3대 천연 항생물질로 신의 눈물이라 불리는 매스틱은 라임과 비슷한 특유의 향 때문에 그리스에서 오랜 옛날부터 디저트와 음료등에 첨가하는 향료로 사용해오던 물질이며 구강 위생과 소화기 건강에도 효과가있어 의학적으로도 이용해오던 물질입니다.
매스틱이란?
매스틱 나무라 불리는 유향나무의 나무껍질을 절개를 한 후 소나무처럼 송진이 배어나오게하여 채취하고 세척하여 굳히거나 말려서 가루의 형태로 가공하여 사용하는 매스틱은 나무가 다 자라야 채취가 가능하기 때문에 1년의 채취량이 100 ~ 180g밖에 되지않는 극히 희귀한 물질로 매스틱을 굳히게되면 매스틱 검이라고 부르며 오일의 형태로 가공을 하면 매스틱 가루, 매스틱 분말, 매스틱 오일 등으로 부릅니다.
매스틱검 효능, 매스틱 앰플 효능, 매스틱 오일 효능
성서에서 솔로몬이 스바여왕에게 바친 진귀한 보물 중 하나로도 기록되고있는 매스틱 효능은 식물이 해충으로부터 자신을 보호하기위해 내뿜는 향균물질인 테르펜 성분을 보유하고있으며 프로폴리스보다 15배 뛰어난 항균과 항산화효과를 지니고있으며 항곰팡이 효과도 지니고 있습니다.
또한 설포라판 성분은 강한 살균력을 지니고 있으며 프로스트글란딘이라는 호르몬의 분비를 촉진시키고 체내 염증 유발 효소 합성을 막아주는 기능을 합니다.
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매스틱 효능은 이러한 성분들이 종합적으로 작용하여 장 내 헬리코박터균의 증식을 막고 위 점막을 보호, 소화불량 개선에 도움을 주며 염증 유발 효소의 합성을 막고 활성산소를 없애 위염, 위궤양, 십이지장궤양, 역류성식도염, 위암 등 다양한 소화기 질환을 예방하는데 효과적으로 작용합니다.
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매스틱 효능은 위와같은 위장 건강 외에도 세균과 플라그 감소효과도있어 치과에서 충치 예방재료로도 사용됩니다.
아직 더 많은 연구들이 필요할테지만 매스틱을 향한 몇몇 연구에서는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주고 심장 건강에 긍정적인 영향을 미친다. 라던가 매스틱의 잠재적인 항균 및 항염증 특성이 여드름과 피부자극 등에 도움을 줄 수 있다고 이야기 하고 있습니다.
정말 다양한 분야에서 효능을 보여주는 매스틱, 과연 3대 천연 항생제라 불릴만하네요.
매스틱 복용법 및 매스틱 부작용
매스틱검은 껌처럼 말랑말랑해질때까지 씹다가 향이 거의 날아갔다고 느낄때 뱉으면 되며 매스틱 앰플 또는 매스틱 오일은 물과 함께 섭취하거나 요거트, 우유, 두유 등에 활용하며 섭취할 수 있습니다.
매스틱의 일일 섭취 권장량은 식약처 기준 1g 입니다.
과다섭취시 복통이나 설사, 두드러기 등을 유발할 수 있으며 식물 알레르기가 있을경우 피부 발진, 가려움증 등 알레르기성 반응을 일으킬 수 있습니다.
또한 임산부나 수유부, 어린이에 대한 연구 및 자료가 부족하니 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취하시는것이 좋습니다.
참고자료
Mastic Gum KillsHelicobacter pylori. Huwez, Farhad U. Thirlwell, Debbie Cockayne, Alan Ala'Aldeen, Dlawer A.A.
Is Chios mastic gum effective in the treatment of functional dyspepsia? A prospective randomised double-blind placebo controlled trial. Dabos, K.J. (Department of Gastroenterology, Chios General Hospital Skylitsion, Chios, Greece) ; Sfika, E. ; Vlatta, L.J. ; Frantzi, D. ; Amygdalos, G.I. ; Giannikopoulos, G.
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